permakultur in melk: November 2019

kompostplatz

alles was an biomasse anfällt, laub, pflanzenreste, rasenschnitt und dergleichen werden auf dem kompostplatz gesammelt und immer wieder durchmischt.

das kompostsieb zum trennen vor gröberen bestandteilen wie ästen oder steinen macht sich in kurzer zeit bezahlt.

auch der radlader hat sich inzwischen als unbezahlbar herausgestellt.

ca. 50 paradeiser-pflanzen wuchsen heran, ein teil cherry-tomaten und ein teil aus selbst gewonnenem saatgut aus sortenraritäten. die einzelpflanzen in kübeln haben sich zwar ganz gtu entwickelt, sind aber nicht besonders in den ertrag gekommen.

besser entwickelt haben sich die paradeiser in den 65-liter-mörteltrögen, die mit je 2 pflanzen besetzt wurden.

bei manchen sorten ist auffällig viel kelchfäule aufgetreten. ursache ist meist kalkmangel. aus dem internet erhielt ich den rat, calcium-brausetabletten in die kübel zu geben.

pro tag konnte bis zu einer schachtel voll paradeiser geerntet werden.

paprika

mit der paprika-ernte bin ich nicht ganz zufrieden. ca. 25 pflanzen wurden in kübeln von 3 bis 8 liter kultiviert.

die pflanzen sind zwar noch etwas gewachsen, aber groß sind sie nicht geworden.

das saatgut war original. die früchte sind eher klein geblieben. pro pflanze konnten 2 max. 3 früchte geerntet werden.

pflücksalat

ein echter glücksgriff waren 12 pflücksalat-pflanzen (davon sechs rote), die ich beim diskonter mitnahm. sicher sechs wochen lang konnte täglich geerntet werden. die dann blühenden pflanzen liess ich zur samengewinnung stehen. obs dann tatsächlich wieder die selben pflanzen werden, ist nicht sicher. handelt es sich um hybridsaatgut, kann es auch aufspalten.

zwiebeln

die im vorigen herbst gesäten und im frühjahr gestupften zwiebel sind gut angewachsen. die roten stupfzwiebel wurden spät gestupft, sind daher relativ klein geblieben.

die weißen stupfzwiebel sind schöner geworden.

ende juli laufen die pflanzen bereits ab.

die im herbst ausgeäten samen haben sich auch ganz gut entwickelt. die pflanzen etwas zu vereinzeln hätte ihnen nicht geschadet. interessanterweise sind weiße und rote zwiebeln aus dem eigenen saatgut herangewachsen.

im vordergrund waren radieschen, die heuer obwohl aus originalsaatgut gesät, etwas verholzt sind.

die ernte schaut nicht so schlecht aus. die ganz kleinen werden zum stupfen für 2020 eingelagert. die großen zwiebeln werden zuerst verkocht, dann die nächst kleineren. was übrig bleibt, wird gestupft.

honigbienen

seit mehreren jahren arbeite ich mit einem imker aus ruprechtshofen zusammen. er stellt bis zu 12 bienenstöcke im melker garten auf. ich hab zwar selbst die grundausbildung absolviert, nur zu eigenen bienenstöcken hats noch nicht gereicht.